Stichwort Gesunde Rezepte
Pizza aus dem Orient
18 Feb '24
2 Min. 217
Beginnen Sie mit der Teigzubereitung. Lösen Sie die Trockenhefe im Wasser auf und vermischen Sie, während sie „arbeitet“, die trockenen Zutaten, also Mehl, Milchpulver und Zucker. Fügen Sie Hefe hinzu und fügen Sie Wasser hinzu, um einen Teig zu machen. Mit einem Handtuch abdecken und etwa eine Stunde...
Vitaminversorgung auch im Winter: Welche Vorteile bietet ein Obst- und Gemüsetrockner?
11 Feb '24
5 Min. 214
Haben Sie mit Ihrer Familie die Saison mit frischem Obst und Gemüse direkt aus dem Garten in vollen Zügen genossen? Die Versorgung der Kinder mit Vitaminen und Mineralstoffen war im Sommer ausreichend, diese wird jedoch mit dem kommenden Herbst- und Winterwetter abnehmen. Aber wussten Sie, dass auch...
Kürbis-Leckereien für kleine und große Naschkatzen
06 Nov '23
5 Min. 400
Es ist Oktober, der inoffizielle Kürbismonat! Supermärkte und Märkte sind voller Kürbisse in verschiedenen Farben, Größen und Formen. Viele haben Vorurteile gegenüber Kürbis, aber es ist höchste Zeit, diese hinter sich zu lassen. Kürbis in der Küche bedeutet nicht mehr nur ein geschmackloser Eintopf...
Vom Garten auf den Tisch: Frühlingsrezepte voller Vitamine
03 Mai '23
5 Min. 505
Der lange Winter ist der Erholung zuträglich, danach muss der Organismus der ganzen Familie im Frühjahr auf Hochtouren kommen. Dafür eignen sich nicht nur die häufigeren Sonnenstrahlen, sondern auch das erste Frühlingsgemüse voller Vitamine und Mineralstoffe. Wie kann man die Nährstoffe, die Kindern...
